Как выдержать Рождественский пост в пандемию коронавируса — объясняют диетологи

Специалисты отметили, что отсутствие в рационе продуктов животного происхождения сокращает поступление в организм важных витаминов.

Как выдержать Рождественский пост в пандемию коронавируса — объясняют диетологи

Фото: Depositphotos / Serg64

Тема: Эпидемия коронавируса

Люди, которые решили соблюдать Рождественский пост и отказаться от продуктов животного происхождения, должны внимательно следить за содержанием в еде всех необходимых компонентов и витаминов. Такое мнение выразили опрошенные ТАСС диетологи и гастроэнтерологи.

«Если человек хочет быть здоровым, он должен получать все необходимые витамины. Они влияют на многие процессы — как человек двигается, как человек видит, как он сопротивляется внешним воздействиям, включая вирусные инфекции», — заявил руководитель направления «Оптимальное питание» Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин.

Специалисты также отметили, что отсутствие в рационе продуктов животного происхождения сокращает поступление в организм железа и витамина B12, которые особенно необходимы для борьбы с инфекциями.

Александр Батури пояснил, что для нормального функционирования организма в период пандемии коронавируса человек должен потреблять компоненты, которые способствуют усвоению железа. К ним относятся источники аскорбиновой кислоты — овощи и фрукты, богатые витамином C — это сладкий перец, черная смородина, листовая зелень и шиповник.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, возможно ли заразиться коронавирусом через еду.

Тема: Эпидемия коронавируса 28 нояб Куда исчезают антитела к коронавирусу — объясняет эксперт 27 нояб Вирусолог озвучил истинную причину пандемии коронавируса 27 нояб Остановивший цех производитель перчаток боится, что они могут быть заражены COVID 27 нояб Когда начнется вакцинация населения РФ «ЭпиВакКороной»? 27 нояб Сергей Шойгу: в России началась массовая вакцинация военных от коронавируса 27 нояб Биолог назвала главную проблему всех вакцин против коронавируса 27 нояб Пригожин рассказал, как они с Валерией теряют деньги из-за пандемии 26 нояб «Вы сами увидите это»: как выглядят последние секунды жизни умирающего от COVID 26 нояб Сын Ширвиндта рассказал, как его отец «безобразничает» в ковидном госпитале 26 нояб Эксперт предупредил об опасности преднамеренного заражения COVID ради антител

Источник: 5-tv.ru